蠍子有一定的毒性，食用天蠍過量也會引起中毒，所以對天蠍的用法一定要掌握一定的劑量。天蠍有很多吃法，可煎，可清煮，也可用來泡酒，也可與其它藥物配伍，還可與其它食物燉湯。天蠍以水煮而成，最有效。一般可以剪掉蠍子尾部毒針，去掉內臟，用水洗淨 ，用鹽水煮，油炸等方法，保健的話每天3只左右即可，最好不要超過5只
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