松鶴延年是中國常用的表示吉祥的話。實際上丹頂鶴足有四趾，三趾在前、一趾在後，後趾小而不觸及地面，以致不能棲於樹上，只能棲於湖沼的淺水灘上。有圖案和飯菜也用松鶴延年命名。滿漢全席菜譜之九白宴的前菜七品中的第一品，因“松鶴延年”具有深遠的喻意，又稱是一道長壽菜。松鶴延年造型奇特，外形美觀，顏色搭配巧奪天工，在製作這道菜時需要廚師精湛的刀工和熟練的拼盤技巧。
松鶴延年，常用於祝壽。
説到景區衙門內懸掛此畫有何意，這個也許就是祝福之語，美好願望，希望來此的人，生活幸福，健康安寧。
若非要猜想，這就是要説：鬆，長青，正直。鶴，高雅，不俗。寓意也應該是，做官之人，保持高雅不俗的氣質，不為俗事所擾，時刻要端正，保持人格品質的長青性。（個人觀點）
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