主料
花生
500g
黃豆
1000g
輔料
石膏
30g
步驟
1、把隔夜泡好的花生和黃豆,磨成豆漿
2、然後放入鍋裏煮
3、煮開滾,滾個五到六分鐘即可
4、已經煮好的豆漿,放入適量的石膏攪拌均勻
5、讓豆漿完全凝固,變豆腐花,就打起來放入模具裏
6、等留掉一些水分
7、就用布蓋住,用石頭壓緊,壓上一個鍾即可
8、已經做好的豆腐,切方塊