梅雨前筍乾更好是什麼季節

春季和冬季最適合吃筍乾，因為這個時候的筍乾是剛剛挖掘出來的，非常的鮮嫩，對味覺來説是一種享受。筍乾是經過加工的食物，但是它也含有一定的營養價值，對人的身體有一定的好處，只要你吃的正確就能享受到美味和營養豐富的筍乾。筍乾的製作季節一般在春未，這時竹筍已基本出土，除留少部份竹筍長成成竹外，其它大部份就要挖掉賣鮮筍或製成筍乾出售。