步驟/方式1
雞腿不用洗，稍稍晾一下水分，如果怕太難幹，雞腿可以割開。
步驟/方式2
各種香料洗乾淨之後炒香。
步驟/方式3
炒乾的香料加上鹽中火炒6分鐘左右，然後放涼。
步驟/方式4
晾乾水分的雞腿倒上白酒拌均勻。
步驟/方式5
抹過鹽的雞腿用盆也行，用保鮮袋也行，裝好醃一個晚上，最好用一個大盆，鹽全部倒下去，然後翻均勻。
步驟/方式6
醃好的雞腿用剪刀剪一個小孔，然後用紮帶串好，用紮帶串比用繩子好串多了！然後掛着晾到通風處，白天有太陽要曬太陽。
步驟/方式7
這是晾了一天的雞腿。
步驟/方式8
成品。
步驟/方式1
雞腿不用洗，稍稍晾一下水分，如果怕太難幹，雞腿可以割開！
步驟/方式2
各種香料洗乾淨之後炒香
步驟/方式3
炒乾的香料加上鹽中火炒6分鐘左右，然後放涼！
步驟/方式4
晾乾水分的雞腿倒上白酒拌均勻！
步驟/方式5
抹過鹽的雞腿用盆也行，用保鮮袋也行，裝好醃一個晚上，最好用一個大盆，鹽全部倒下去，然後翻均勻！
步驟/方式6
醃好的雞腿用剪刀剪一個小孔，然後用紮帶串好，用紮帶串比用繩子好串多了！然後掛着晾到通風處，白天有太陽要曬太陽！
步驟/方式7
這是晾了一天的雞腿！
步驟/方式8
成品
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