食材用料
麪粉適量,水適量
做法步驟:
步驟 1
涼水和麪,和好蓋上布醒30分鐘
步驟 2
切成小擠子
步驟 3
杆成圓形在電餅稱上考
步驟 4
一張張摞起來,每張的一面考成這樣就可以了
步驟 5
考好後切成細條,就可以燴餅了
小貼士
考餅是一定要摞起來,要不就乾的切不動,還掉渣不好吃,切記