竹製的擀麪杖是用膠水粘的嗎

不是的，擀麪杖在使用過程中，接觸面都是用力的，其要有很好的強度，加工過程是一次成型的，不能用膠水粘接。

擀麪杖，一般不用竹子製作。北方人一般多用棗木，也有用柳木，椴木，梨木 ，紅豆木等。棗木的擀麪杖最好，其特點木質堅硬，色澤紅潤，不變性不開裂，是當今最好的擀麪杖材料。