銀龍魚的正宗做法

食材明細

銀魚500g、麪粉適量、五香粉2g、鹽3g、雞蛋1個、花生油適量

銀龍魚的做法

步驟1

銀魚處理好後，洗淨乾淨，控水備用

步驟2

準備一個空盆，加入銀龍魚、麪粉、鹽、五香粉，拌勻醃製10分鐘，再加入一個雞蛋，拌勻

步驟3

起鍋燒油，鍋中加適量花生油燒至8成熱，放入醃製好了的銀龍魚，小火炸熟即可