清華大學有廚師專業嗎

清華大學沒有廚師專業，專科學校的專業一般是烹飪工藝與營養、酒店管理、旅遊等專業，沒有廚師專業，因為廚師是練技術，大學沒有這種場地的，大學基本教的是書本知識。廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨着社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。