黃瓜通貨和精品的區別

    黃瓜通貨和精品的區別主要是兩個方面，一個是菜質，一個是價格。

    在菜質方面，精品黃瓜應屬於淨菜類，無土無泥，賣相好、品質佳，且被放進托盤中、用保鮮膜包裝好，精緻整齊地被擺放在保鮮櫃裏，以保持新鮮度和口感。而黃瓜通貨則不分品相和大小多散放在蔬菜架上，任由顧客挑挑揀揀。

    在價格上，精品黃瓜往往要高過黃瓜通貨50%到1倍以上。例如：黃瓜通貨每斤2.99元，精品黃瓜每斤最少5.99元。

黃瓜的通貨就是菜販子到菜地去拉，這一整塊地的黃瓜不挑不揀，全部拉走叫通貨。如果你要挑好的，就是精貨，價位要高很多。一般菜販子為了多賣錢，都是整田塊拉走。也有菜販拉精品黃瓜，他們的銷售都是高檔酒店和高消費人羣。