平底鍋檸檬膏的做法

食材：檸檬300克、黃冰糖500克、陳皮適量。

做法：

1、檸檬需要用鹽搓一搓表層，清洗乾淨。切片去籽。

2、隔水燉盅內，加入檸檬片，加入冰糖，陳皮。500克檸檬可以用30克陳皮。鍋口可以蓋上油紙防水蒸氣滴落。

3、隔水燉8-10小時。乾淨容器開水燙過後可以裝好，冷藏保存。