這個無所謂,需要看壺主人的愛好了,因為本山綠泥壺,從與茶葉的匹配來説,適合任何茶葉的選用。因此,持有本山綠泥壺的茶客,儘可根據自己的愛好,而選用白茶,黑茶,綠茶都可以。但是茶壺有一個特點:最好是從一而終:始終泡一種茶,以保持茶壺的香味,而不使茶水串色。
本山綠泥紫砂壺最適合鐵觀音茶。
泡飲鐵觀音講究用功夫茶具,七泡香氣不減,兼有紅茶之甘醇與綠茶之清香,還伴有蘭香,因為鐵觀音茶山同時也有蘭花生長。
紫砂壺最能發揮名茶真味,而且常泡鐵觀音,不僅宜神,還頗養壺。
鐵觀音有“一經品嚐,輒難釋手”之説,可見頗耐尋味。