很乾淨,我一直都買他的這個,我正好也喜歡吃這個大刀辣條,每天吃飯都要吃他,我上班在上班的地方都拿他留着吃飯,還給我們的小夥伴一塊吃,一買就買好多,因為少了他不行,就好吃這口辣的,無辣不歡麼哈哈,特別衞生,很乾淨吃上甜辣甜辣的,特別好吃