荔枝核不能直接生吃,但可以用於泡水、煮粥、浸蜜、煲湯等方式食用。
荔枝核顏色為黃棕色,是新鮮荔枝的成熟種子。
荔枝核最佳的吃法:1、首先將荔枝核用錘子敲碎,放入砂鍋。
2、然後加水浸泡片刻,煎煮30分鐘。
3、去渣取汁,趁温熱調入蜂蜜,拌和均勻飲用。