麻薯菜怎麼做好吃

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麻薯粉 200克 、 鹽 2克 、 牛奶 70克 、 雞蛋 70克（常温） 、 黃油 40克 、 黑芝麻 5克

烹飪步驟

步驟1，首先是準備好原材料

步驟2，然後要多揉搓幾遍至表面光滑

步驟3，揉搓成團即可

最後一步，烤箱180度，15分鐘左右即可，麻薯表面要噴灑點水

用料:麻菜500克，醬、白糖、涼拌醋、醬油、香油各適量。

做法步驟:

1、麻薯菜摘葉清洗乾淨。

2、用刀切掉麻薯葉的老根。

3、取乾淨小碗倒入一湯匙白糖，1/2匙湯匙醬油。

4、調入一湯匙涼拌醋。

5、挖入一湯匙醬和勻。

6、調進適量香油攪勻。

7、把調勻的香料汁澆在麻薯菜段上即可。