新手服務員開始怎麼做

新手服務員首先應該熟悉工作環境，明白自己的工作內容是什麼，應該怎麼做，要注意什麼，出現問題應該怎麼解決。這些都是要求服務員儘快掌握的。

除此之外，還儘快和同事熟悉起來，瞭解他們的工作內容和請教他們一些工作經驗，只有熟悉了這些，才能更好完成工作。

新手服務員開始怎麼做

新手服務員剛來要先了解工作環境，和同事相互熟悉，遇到不懂得要多問問多學學，每天要來的早走的晚，眼睛裏要有活，閒暇時也要搞好衞生，遇到顧客要禮貌問候，對顧客的問題要耐心解釋，並詳細介紹。

遇到野蠻的顧客，也要保持微笑，耐心傾聽

新手服務員開始怎麼做

其實一般酒店的新手服務員的話，都是從最基本的做起，一般來説會從打掃衞生，擦桌子，抹桌子，洗菜洗碗之類的開始，多做多看，多學習，老闆吩咐的一定要去做完，還要做好，還有就是自己本內的工作完了之後還要搶着去做一些其他的事情，讓老闆看到