馬蹄燉湯的做法

食材：

排骨，玉米，馬蹄，薑片，鹽，料酒，構杞

步驟：

馬蹄削皮切塊，玉米切塊

排骨冷水下鍋，倒一勺料酒，焊出血沫，撈出，沖洗乾淨

將馬蹄，玉米，排骨，薑片一同放鍋裏，倒入沒過食材的水

大火煮開，轉小火燉1個小時

出鍋前兩分鐘可以加幾粒構杞，最後加入適量鹽調味

食材：豬骨 板栗 馬蹄 胡蘿蔔 葱花

1：豬骨清洗乾淨後，冷水下鍋焊一下血水，撈出後用清水洗淨備用

2：準備好板栗十馬蹄削好皮十胡蘿蔔把它切成滾到塊

3：豬骨放入高壓鍋裏先燉15分鐘左右，開蓋再放入板栗、馬蹄和胡蘿蔔

4：加蓋一起外煲15分鐘左右，全程半個小時左右，出鍋前撒上葱花、鹽巴置和胡椒粉調味就可以喝啦