它們的產區不同。秋木耳是大小興安嶺林區,吉林長白山林區特產的木耳品種之一,主要分佈在黑龍江的大興安嶺地區、加格達奇區。木耳的分佈區域在浙江、黑龍江、吉林、福建。
秋木耳是木耳的一種,是在立秋後生長的木耳。這種木耳接受光照的時間較長,肉質較厚,營養更豐富,口感好。木耳包括春木耳和秋木耳兩種,春木耳就是伏耳與黑木耳沒有差別。
大家在挑選木耳時要選擇肉質厚、顏色深、沒有異味的木耳。不管是秋木耳還是木耳。秋木耳生長期氣温偏低,生長期較長,所以耳片比較厚,顏色比較深。而且回營養積累比較充分。
黑木耳出耳温度偏高。耳片薄,顏色淺一點。
東北木耳和秋木耳的區別是。東北木耳的耳片薄。顏色淺
秋木耳因為氣温偏低。 生長期較長。所以爾片比較厚。顏色比較深的