成份:  穀氨酸鈉、呈味核苷酸、食用鹽經過科學的比例調配而成,含有MSG、IMP與GMP三種鮮味成份。
1、鮮度:是味精的2-3倍
2、特點:
隨時添加、耐高温、長時間烹煮鮮度醇厚不衰退
極易溶解、滲透率強,使主副食料間滋味、芳香、養分,極易融通。
抑制食品中鐵腥味,去除生澱粉味、腥味和其他不良氣味。
能和各種調味料搭配使用,效果佳。