主料:大米300克，香腸2根
步驟1:大米淘洗乾淨加入到電飯煲中。
步驟2:將香腸斜刀切塊。
步驟3:放入到大米中，拌勻。
步驟4:加入開水到指定刻度。
步驟5:用筷子將香腸壓到米飯中。
步驟6:電飯煲啟動蒸飯功能
步驟7:燜煮10分鐘，即可出鍋。
用料
大米 2杯
玉米 50克
臘肉 100克
步驟 1
湘西臘肉一大條，用刀刮掉外邊的油和髒東西切成小塊兒。
步驟 2
寬水煮，30分鐘。薯條，煮掉臘肉外面沒清理乾淨的煙油和髒東西。
步驟 3
出鍋後是半透明狀。
步驟 4
切成薄片。
步驟 5
過一下油，香味和油脂滲出後，放入水，倒入淘好的米鍋中。
步驟 6
水量和平常米飯一樣。蒸好就是臘肉飯。
步驟 7
醇香濃厚的臘肉味兒和油脂進到每一粒米飯中。味道超級好吃。
臘味燜飯是道非常可口的食品，也可根據自己的喜好添加不同的食材，食材：大米兩杯、香菇7朵、玉米半根、胡蘿蔔半根、豌豆50、臘腸兩根、葱、蒜適量
醬汁：半勺老抽、1勺蠔油、3勺生抽、半茶匙鹽、幾滴花生油混合拌勻。
1、香菇提起泡發，切片。食材洗淨後，玉米剝粒，胡蘿蔔切丁，臘腸切片，葱蒜切好備用。
2、鍋裏放少許油，把葱白和蒜末先放進去炒香，然後再把其他配菜放進去炒香後放入電飯煲內膽。
3、大米淘洗乾淨倒入電飯煲，把醬汁調好。倒入
適量的清水，平時煮飯的水量即可，再把醬汁倒進去混合均勻。
4、按煮飯鍵，煮熟後跳到保温鍵五分鐘後開蓋撒葱花，拌勻就可以開吃啦！
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