海帶主要生長在大海中,大海因含鹽量很高,所以大海的水是鹹的,所以海帶體內也會帶有大量的鹽份,用水煮海帶後,大量的鹽份流出,湯水當然會鹹。
如果是幹海帶!首先要買回來!先洗洗乾淨!然後放水裏泡半小時!半小時後再換一次水。到要燒的時候!要先放水裏燒一下!然後在洗一遍就好了…如果你買回來是直接泡好的海帶!就在鍋裏燒一遍!然後在洗過二三遍就好了!因為海帶比較髒!