1、原料上的區別:糧食酒的生產原料是穀物類的勾兑酒的原料是水、香料、酒精和香精等物質製作而成的。
2、工藝上的區別:糧食酒要經過很多複雜的工藝才能製作而成勾兑酒的製作時間很短,只需要按比例勾兑好,然後裝瓶即可。
3、鑑酒方面的區別:糧食酒燃燒完後,是糧食發酵的香味,而且糧食酒的液體是渾濁的勾兑酒,燃燒完後是酒精的味道,沒有其它的味道。