洋姜性温還是性寒

洋姜是涼性，所以不能多吃。

洋姜，學名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一種多年宿根性草本植物，也是一種可食用的根莖類蔬菜。洋姜之所以叫洋姜，是因為洋姜不是中國原產的，洋姜原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，或作製取澱粉和酒精原料。宅舍附近種植兼有美化作用。