鍋包肉最後一步

最後一步就調入適量的調味汁，把炸好的肉倒入鍋裏翻炒均勻放入胡蘿蔔絲，香菜，葱絲即可。調汁用（生抽、鹽、糖、白醋，混合調成一碗調味汁）調味汁也可以用番茄醬做主料

我覺得鍋包肉用雞肉做真是再好吃不過了，特別是要選用嫩雞肉！柔嫩的雞肉經過油炸烹飪之後，在浸入湯汁，依然會爽滑順口，非常鮮嫩多汁，配上米飯和蔬菜好吃得不得了，可惜現在在外漂泊，也只有放假回家才能吃上正宗的東北家常菜了，是能讓人流連忘返的味道呢！