買回的麪筋怎麼做好吃

1、麪筋洗乾淨用手撕成條備用

2、青椒洗淨切絲備用

3、鍋裏水燒開倒入麪筋焯水(焯水後面筋吃起來口感更好)

4、焯好後撈出過涼水，瀝乾水分備用

5、熱鍋燒油至6成熱，放入蒜片、幹辣椒爆香

6、然後放入麪筋翻炒

7、加入一勺蠔油、少許鹽、少許五香粉、半勺老抽翻炒

8、翻炒至麪筋焦黃放入青椒絲

9、加入半勺醋翻炒均勻即可

10、出鍋裝盤即可，一道鮮香可口的炒麪筋就做好了，吃起來鮮香有嚼勁特別好吃，真的是吃一次就上癮。

買回來的麪筋怎麼做好吃麪筋的吃法可多了，可以單獨涼調着吃，也可以和其他涼菜拌一起吃，比如和黃瓜，或者胡蘿蔔，粉絲等等涼拌。也可以涮火鍋吃，也可以燒烤了吃，也可以和麪皮拌一起吃，也可以和涼麪拌一起吃，還可以和苦菊，木耳，洋葱拌成麻辣的，味道好極了。