大概兩斤熬一斤膠。
龜板膠的熬製方法是用龜板膠粉加清水熬煮而成,具體方法如下:
準備材料:龜板膠粉、温水、水。
一、準備龜板膠粉200克,倒入温水攪拌均勻。
二、攪拌成糊狀,倒入兩升水。
三、過濾到往鍋裏,全程開小火,用勺子不停的攪拌,液體開始變濃稠。
四、繼續攪拌,濃稠狀態變絲滑,倒入耐熱的容器。
五、液體開始變凝固,放涼後冷藏。
六、食用時用刀切開。
七、裝入盤中即可。