紅磚糖的保質期

1、紅磚糖的保質期大多在12~18個月，只要超過了這個期限，糖的性質可能就會發生變化。

2、過期的糖類可能會因為温度較高、儲存條件較潮濕，出現結塊、融化、顏色變黑等性狀改變的情況。此時就容易滋生各類細菌，食用後容易引起腸胃不適，所以過期的糖不建議吃。

3、糖過期後還可能會出現化學反應，產生有害物質。食用後不但對牙齒的傷害性更大，還容易引起腸胃菌羣失調。

因此，糖過期後要及時進行銷燬，平時也要保持儲存糖的環境乾燥、通風、陰涼。