芥末油有腐蝕性嗎

芥末油沒有腐蝕性，對人體也沒有危害，因為芥末油是以黑芥子或者白芥子經榨取而得來的一種調味汁，主要辣味成分是芥子油，其辣味強烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃的作用，能增強食慾，另外還有排毒、美容養顏等功效，生活中常用做調料配魷魚絲吃有很好的口感。