做法:第一,大米和藜麥事先放入容器中
第二,用水浸泡30分鐘左右,開始淘米3-4次,淘米水便清澈即可
第三,鍋內放水,根據米的多少,水和米的比例為1、5:1
第四,水開鍋後,放入事先泡好的米和藜麥,開鍋煮,中火煮15分鐘左右
第五,煮好的米和藜麥撈出,放入容器或者籠屜布上開始蒸,大火開過以後,轉中火,15-20分鐘即可,蒸完的米湯也可以喝。
材料:
藜麥 50克
大米 200克
食用油 1-2滴
步驟:
大米、藜麥準備好
混合,均勻,淘洗乾淨
水與米的比例是1:1.5,水沒過大約1cm
按下電飯煲正常燜米飯鍵