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爆米花老炮是誰發明的

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爆米花老炮是誰發明的

爆米花是宋代人,范成大發明的。

當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗,並解釋説:“炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號糯米花。”為什麼把爆米花叫做“孛婁”呢爆米花想是摹擬爆谷時的響聲,因為當地的方言把打雷的聲音叫做“孛轆”。

爆米花老炮是誰發明的

爆米花老炮其實相傳,這並不是中國人發明的,這是因為中國人當時是不光爆米花的,而後來糧食緊缺的時候有人很有意思,去過國外的人他提到過國外有一種叫糧食擴大器的東西,所以才會引進的,中國最後才會出現到處都是崩爆米花的一種用老炮的一種方式。

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老式爆米花機是19世紀後期的英國人發明的,所以也稱作英式爆米花機。

老式爆米花機實際上是壓力容器,加工原料(一般為玉米、大米、蠶豆、黃米等常見穀物)放入機內,蓋好機蓋。

而爆米花是發明於宋代,范成大在《吳郡志·風俗》中記載:“上元,……爆糯谷於釜中, 名孛婁,亦曰米花。