鬥是我國古時候的容積計量單位，一斗等於10升，根據水在常温下密度1千克/升，那麼一斗水就是10×1＝10千克＝10×2＝20斤。
一升水現在重1.25斤，10升水為一斗，一斗重12.5斤，＝6.25千克 中國古代計量方法極為精確，且為十進位制.即：一斗為十升，每升約重1．5公斤一升為十合，每合重150克一合為十勺，每勺重15克一勺為十抄，每抄重1．5克一抄為十作，每作重0．15克一作為十釐，僅重0．015克（約一粒米）
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