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港式三醬豬腸粉醬汁調法

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:1.52W
港式三醬豬腸粉醬汁調法

步驟/方式1

碗里加入一勺花生醬

步驟/方式2

一勺海鮮醬

步驟/方式3

一勺番茄醬

步驟/方式4

攪拌均勻

步驟/方式5

澆在腸粉上

步驟/方式6

三醬豬腸粉的醬汁就完成啦

步驟1

買了李錦記的甜醬,甜醬有酸梅的成分在裏面,味道個人認為有點偏酸偏鹹,如果要用就不要放太多。對比海鮮醬味道會更豐富點

步驟2

蒜蓉辣椒醬是這種,微辣的,作為不吃辣的廣東人來説每次吃麪吃牛雜都可以加很多醬的辣度

步驟3

豬腸粉買純米做的,不要買半透明那種,那種不入味不好吃。水燒開後大火蒸4分鐘。

步驟4

海鮮醬用少許開水和開

步驟5

蒜蓉辣醬用少量開水和開

步驟6

淋在豬腸粉上

步驟7

花生醬用開水和開,我家裏只有粗粒花生醬,用無顆粒順滑的花生醬更好

步驟8

最後撒上白芝麻。完成。