食材：瘦肉 350g 、 蘑菇 50g 、 蒜頭 8粒 、 料酒 適量 、 鹽 油 適量
步驟1/4
瘦肉切片、蒜頭拍碎
步驟2/4
米掏乾淨、蘑菇切丁、瘦肉要用料酒醃一會再一起倒入電火鍋中、我比較懶、所以是一鍋熟、大米可以先下鍋煮沸再加入材料的
步驟3/4
加入水摁煮粥鍵就可以了
最後一步
粥熬好了
1/20小米半碗，洗淨，泡15分鐘。
2/20準備，燕麥半碗。
3/20小米靜置時，用熱水壺燒一壺熱水。
4/20泡小米的水倒掉，小米放電飯鍋裏，加入熱水，開蓋煮20分鐘，再加入適量熱水，加入燕麥。
5/20燒水
6/20水沸騰，加入蘑菇（焯蘑菇）
7/20黃瓜切片，切絲
8/20最後切成小塊狀。
9/20葱切沫前掛幾刀，更方便。
10/20薑切片，胡蘿蔔和黃瓜一樣切丁。
11/20排骨去骨，排骨肉切丁。準備一碗排骨湯（排骨湯做法見本人作品排骨玉米山藥湯）
12/20蘑菇焯好後，用清水洗，擠出水分
13/20切成條狀。
14/20粥里加入葱姜。
15/20加入蘑菇
16/20再填加熱水。
17/20加入排骨肉。
18/20加入排骨湯。
19/20胡蘿蔔丁和黃瓜丁中加入鹽，攪拌均勻，加入粥中，拔下電源，扣蓋子，悶15分鐘。
20/20出鍋前撒一些葱葉沫，出鍋。
先把蘑菇清洗乾淨，切成小丁後將豬肉切成肉末，鍋燒熱之後把大米和水放下去，多放一些水，煮開之後將瘦肉和香菇放進去，加上適量的鹽煮熟
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