雪梨。
製作枇杷雪梨冰糖水時,沒有雪梨,也可以用皇冠梨、水晶梨等代替。枇杷雪梨冰糖水是常見的甜品,製作的主要食材為枇杷、雪梨,輔料包括冰糖。製作枇杷雪梨冰糖水使用的冰糖,也可以用白糖代替。煮枇杷雪梨冰糖水的過程中,可以添加適量的枸杞子。