最貴的是荸薺種楊梅
荸薺種楊梅也叫餘姚楊梅,是我國分佈最廣也是種植最多的楊梅種類,同時也是世界上最好的楊梅的品種了。每年六月份成熟,一般多被加工製作成水果罐頭。
表觀特徵:果型較小,果核小。果型接近圓形,頂部稍稍凹陷,果底比較平。果縫合線較明顯,果軸比較短,果蒂比較小也是稍微凹陷。
荸薺種楊梅特點:肉質細軟,汁多飽滿。味道香甜濃郁,口感爽脆顆粒分明。