豆腐機什麼時候發明的

答案是：豆腐機1975年美籍華人發明。豆腐機制作的豆腐品質的穩定性要遠高於手工製作豆腐，尤其是煮漿環節，可以説是在豆腐製作過程中最需要注意的一個問題了。

豆漿在煮的過程中很容易出現的問題就是假沸，雖然看起來是沸騰了，但實際上並未煮熟，人工製作的豆腐，往往以經驗判斷，這是不準確的