糖醋藕怎麼收

用料

藕500克、老抽1勺、白醋2勺

糖3勺、雞精1勺、鹽適量、葱適量

糖醋藕的具體做法

1、藕洗淨切片備用

2、鍋內燒開水，把藕片放進去焯一下，想爛一點就多煮一會

3、鍋底倒入色拉油，燒熱，放入藕片翻炒

4、老抽一勺、白醋2勺、糖3勺、雞精一勺和鹽適量放入碗中拌勻做成湯汁

5、炒8分熟倒入湯汁繼續翻炒

6、澱粉加入適量的水，倒入鍋內勾芡

7、翻炒收汁即可出鍋裝盤。