海蝦什麼顏色

海水蝦本身有鹹味，而且體表發黑.大多屬於天然.而淡水蝦大多是人工養殖，體表沒有那麼黑，沒有鹹味。

海蝦相對淡水蝦個頭更大，看起來更強壯，其身體顏色較深，蝦體枝節也更大。品種：常見的海蝦有南美白對蝦、中國對蝦、印度對蝦等，常見的淡水蝦有青蝦、紅鰲螯蝦、海南沼蝦等。價格：由於海蝦養殖成本比淡水蝦更高，且其質量與品質也高於淡水蝦，因此市面售價比淡水蝦更高。

海蝦什麼顏色

蝦是我們很多人都愛吃的，海蝦的顏色為紅色，因此有紅蝦的別名，如果海蝦的蝦殼黯淡無光的話，則説明該海蝦已經不太新鮮，海蝦比較大，蝦肉較多，所以口感會比河蝦好得多。

如果海蝦很透明的話，則説明為活蝦或者剛死不久的海蝦，而如果海蝦的全身很渾濁的，並不透明的話，則説明該海蝦已經很不新鮮了。

海蝦什麼顏色

一般菜市場賣的蝦顏色是不是都是呈現青黑色的，而且大部分是活蝦，這種是典型的樣子的蝦。真正的野生海蝦顏色偏黃或者偏白，與普通養殖蝦放一起對比，顏色一下就能區分。

而且海捕蝦絕對不是活蹦亂跳的，因為海捕蝦一離開它生活的海水根本不會存活太久。