6個月
常温下保存6個月左右,冷藏下保存12個月左右。豬油泡肉隨着氣温的升高,豬油泡肉的保質時間會縮短。豬油泡肉變質一般是因為放置時間過長,發生了氧化反應,生成了其他物質,豬油泡肉存放的時間越久,越容易變質,所以應該儘早食用。