芥菜纓子吃法大全

步驟1

芥菜櫻要泡下，洗去過多鹽味，土豆切條，肉切片，葱姜備好

步驟2

這菜一定要放點豬油

步驟3

葱姜炒出味道下豬肉

步驟4

炒到六分熟下土豆條

步驟5

土豆炒焦一點放芥菜櫻

步驟6

翻炒下添水燉

步驟7

慢火燉五一十分鐘收汁出鍋

步驟8

吃鍋成型

步驟1

甩掉泥土，去掉黃葉，陰涼處晾發蔫，千萬記住，不能水洗。

步驟2

用手揉到發軟，掛鹽，在裏面撒適量花椒粒調味。

步驟3

容器清洗乾淨後，擦乾，用白酒消毒，這個罈子正好裝五斤芥菜纓子，一層菜，一層鹽，放進去，放倒陰涼通風的地方，一個月後就可以食用