栗子煲雞可以加什麼補身體

可以加點枸杞，黑豆這樣的東西，栗子燉雞本來就是補品，可以適當吃一些，再加點黑豆，後期這樣的東西會更加滋補，尤其是女士們可以多吃

板栗燉雞是可以加香菇的，加入香菇以後，會讓板栗燉雞的湯汁更加鮮香，而且也可以中和營養，利於人體對多種營養成分的吸收。

另外板栗燉雞加入香菇以後，可以起到滋陰補腎，強腰健體的重要功效。

加黑豆

黑豆150克，何首烏100克，烏雞1只，紅棗10枚，生薑5克，薏米20克，枸杞適量，精鹽適量。

做法：

1、 將烏雞宰殺去毛及內臟，洗淨備用。

2、 黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用。

3、 何首烏、紅棗、生薑分別冼淨，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。

4、 加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑，薏米，改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量，湯成，撒枸杞出鍋。

黑豆：

黑豆含蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等營養成分，具有多種生物活性物質，如黑豆多糖和異黃酮等，因蛋白質豐富，被譽為“植物蛋白肉”。黑豆中富含鋅、鎂等，可延緩人體衰老、降低血液粘稠度。