凝點是指在規定的冷卻條件下油品停止流動的最高温度。凝點高的潤滑油不能在低温下使用。相反,在氣温較高的地區則沒有必要使用凝點低的潤滑油。因為潤滑油的凝點越低,其生產成本越高,造成不必要的浪費。一般説來,潤滑油的凝點應比使用環境的最低温度低5~7℃。