熱量比較高,一顆糖的重量大概在5克左右,含有熱量20大卡上下,屬於一種高熱量食物。主要成分是碳、氫、氧。這種糖的種類比較多,包括單糖、低聚糖、結合糖等。
一般1克可以產生4千卡。糖屬於碳水化合物,而1克碳水化合物可以產生4千卡的熱量,所以1克糖可以產生4千卡的熱量,而且不管是白砂糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖都是這樣的。日常生活中除了食用的糖之外,還有很多含糖的食物,比如每天都食用的糧食,還有大量的澱粉也含有糖,每天食用的各類水果中,大多數都含有果糖,果糖是一種單糖,也可以產生熱量。
一般一顆糖的熱量差不多是在50卡路里左右,是屬於一種正常的熱量供給情況,但是我們平時吃的一碗米飯的熱量差不多是200卡路里.