黄金糕没有椰浆怎么办

可以用牛奶代替。

具体做法：

1、酵母粉加入温水化开。

2、牛奶和黄冰糖放入锅内，加热融化，在加入黄油融化。

3、加入木薯粉，酵母水搅拌，自然发酵。

4、放入烤箱，烤制即可。

没有椰浆可用椰子粉代替椰浆。可以加点牛奶和水淀粉，让其更浓稠，这样就更像椰浆。椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状而成的。买不到椰浆就用椰子粉冲泡的代替，这是很多人的做法。南国牌的椰子粉应该是最正宗的了，泡出来的椰汁与新鲜的椰汁几无二异。