健康证一般是针对从事餐饮业和家政服务业以及公共场所的服务人员的健康证明。健康证的体检项目通常包括有常规的内科检查、心率、血压、心电图等。以及外科检查，普通的肝、脾触诊，以及身高体重的检查。
另外还要抽血化验是否有乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋、梅毒等传染性疾病。
要化验肝功能是否正常，另外还有拍胸片检查排除肺结核。
大便常规和大便培养检查要排除是否有霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌的感染，这些都是可能会传染的疾病
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