2015年采摘的法国葡萄好吗

好。

2015年年的天气状况堪称“完美”，春天温暖干燥，花期准时，受果均匀。八月份的第二个星期又开始下雨，为期三天的降雨不仅能够帮助葡萄充分成熟，还增加了葡萄的产量。

尽管夏布利产区（Chablis）8月31日晚遭遇了冰雹的袭击，但也是局部地区的葡萄园受损。大酒商艾伯特•毕修（Albert Bichot）介绍说：“此次冰雹并未给特级园（Premiers Crus）和一级园（Grands Crus）造成特别大的影响，只是因降雨的发生，部分感染了贵腐菌的葡萄需要经过筛选后才可以酿制葡萄酒。”

2015年红葡萄健康状况完美，白葡萄的品质也不赖。8月份的降雨量接近于100毫米，十分有利于赛美蓉（Semillons）感染贵腐菌。