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白酒执行标准优级

栏目: 心理 / 发布于: / 人气:2.82W
白酒执行标准优级

不同的香型的酒都有相关的国际标准或行业标准,以浓香型白酒为例,白酒执行标准的优级是GB/T10781.1-1989,标准中明确规定了该产品必须以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。

gb/t26760-2011优级是该白酒是酱香型白酒的意思。GB/T26760一2011是酱香型白酒的国家标准,该标准规定了酱香型白酒的术语和定义。

在该标准中明确规定了酱香型白酒的原料和发酵方法,酱香和浓香不一样,浓香型白酒有固态、液态、固液三种国标,酱香只有一种国标,且只能固态。但是这个标准后面往往有优级、特技等括号加上去,这种属于酒企的自发行为,和国家标准无关。