大味火锅的创始人

大味火锅是吴铭发明的。

大味火锅"作为四川吴铭餐饮投资集团旗下最具影响力餐饮品牌，是集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁经营的专业化餐饮管理公司。

公司创始人秉承“实实在在大味人，地地道道做火锅”的经商理念，将火锅文化演绎为百姓的创富神话，带领每一个合作伙伴实现了追求财富的梦想。

好火锅，大味来。大味意指浓厚的味道，同时谐音“大为”，意指大有作为。公司创始人从事餐饮行业十余年，凭着用心做事的原则，和对火锅美食的执着与热爱，立志要在餐饮界闯出一片属于自己的天地，于2014年1月24日正式创立了最受消费者青睐的“大味生态火锅”。大味生态火锅使用独特的川西民居装修风格，别具特色。在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，加上资深的火锅名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的重口味火锅。2014年12月大味生态火锅四店齐开，开启新的一轮发展热潮

大味火锅是四川吴铭餐饮集团旗下餐饮品牌，公司成立于2010年3月19日，法人吴时忠，于2014年1月24日正式创立大味生态火锅。