酱香型白酒和浓香型白酒,酒花的气泡都差不多。
酒体的黏度越大,所产生的气泡会越大。
但是不能仅凭气泡以及酒的黏度大小,就判断酒的优劣。有的商家在酒里添加塑化剂,或者加入一定量的白糖,密会增加酒的黏度,产生的气泡也就越多越大,但不一定是优质酒。