用料
包菜培根老姜盐
做法
包菜洗净
用手撕成一片片，梗跟叶子分开
培根也用手撕成片
切两片姜片
锅中放适量油，爆下姜片
下培根片
拌炒出油
培根可以盛起来，也可以弄到锅子的一边，下菜梗，将菜梗炒软
下菜叶拌炒
放适量盐调味
拌炒入味出锅
方法/步骤
1/4
准备培根片，卷心菜洗净切小片，或手撕成片
2/4
热油锅至7成热，放培根煎至香气溢出
3/4
放入卷心菜，翻炒，加适量水闷一会
4/4
快熟时，放入调料，搅匀即可
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